Jazz4fun

어머니 생신을 맞이하여 부모님과 동생 내외, 막 100일이 지난 조카와 함께 찾아간 곳은 정자동에 있는 미세스김 다이닝바였다. 상당히 이국적인 분위기의 이곳에 퓨전한식으로 사람들의 입소문을 타고 유명해진 이곳의 특징은 음식 자체의 맛과 그 맛을 더 자극하는 음식의 아름다움도 있지만, 무엇보다도 전람회의 그림을 감상하는 것과 같은 푸드 큐레이터(본인은 이곳에서 서빙하시는 분을 이렇게 부르고 싶다^^)의 음식에 대한 자상하고도 자세한 설명이 아닐까 싶다.

빈속을 살짝 달래주던 단호박죽

사과드레싱을 곁들인 양상추 샐러드. 양상추와 크로우톤의 바삭함과 사과드레싱의 상큼함을 느낄 수 있었다.

식욕을 자극하게 만드는 훈제연어

바삭함과 와인소스가 은은하게 입안을 맴돌던 방게튀김

도토리 묵사발. 숟가락으로 떠먹으면 편하다고 친절하게 설명까지...

양송이 철판구이. 옆에보이는 기름장에 찍어먹는다.

입안에서 살살 녹던 갈비찜

이 집의 최고 인기메뉴 중 하나라는 스파이시 치킨. 발사믹 드레싱을 곁들인 오이채와 함께 먹으면 청량감을 느낄 수 있었다.

양념이 훌륭했던 궁중 떡갈비

목포세발낙지데침. 옆에 보이는 파와 함께 먹는데, 그냥 먹어도 맛있었다^^

서비스로 나왔던 돼지고기 숙주볶음. 짭쪼름한 양념과 숙주가 환상의 조화를 이루었다.

매콤한 맛을 보인 낙지초무침. 함께 나오는 해물 부추전과 싸먹으면 맛있다.

메인메뉴인 돼지불고기와 오리훈제. 둘 중 하나를 선택할 수 있는데, 둘다 맛보고 싶어서 반반씩 주문^^

메인메뉴는 9가지 반찬과 함께 나온다.

여러가지 잡곡이 들어있던 대나무영양밥.

매콤하고 구수했던 해물누룽지탕

후식으로는 식혜와 약과, 과일이 나온다. 어머니 생신이라 특별한 데코레이션을 준비해주셨다^^

주문했던 메뉴는 35000원짜리 특코스였다. 다른 코스가 위의 메뉴들 중 몇가지가 빠진 것일 것이라는 것을 감안하면 한식을 좋아하는 사람들에겐 눈, 귀, 입 모두 즐거운 경험이 될듯 하다.

정우생각END