Jazz4fun

아마도 한식만큼이나 대중적으로 사랑받는 음식이 있다면 바로 짜장면과 탕수육일 것이다. 어느 중국집을 가도 보통 평균 이상의 맛을 내고, 나름대로의 비법으로 주문한 손님들의 입을 즐겁게 해주는 집들이 많다. 아마도 이 포스트를 읽고 있는 사람들도 자주가는 중국집이 분명 있으리라 믿는다. 누군가가 나에게 가장 맛있는 중국집이 어디냐 묻는다면 나는 주저없이 정자동에 있는 본가짜장이라고 말하고 싶다.

솔직히 본가짜장 체인이 동네마다 있지만, 내가 가본곳은 몇 군데 안된다. 보통 이런 체인점들은 어느가계 가도 비슷한 맛을 제공하지만, 이곳은 다른 본가짜장과는 맛이 확실하게 다르다.

한때 가격파괴 붐이 일면서 동네마다 저렴한 중국집들이 많지만, 안타까운것은 가격이 저렴한 만큼 살짝 아쉬운 맛을 내는 집들이 많다. 하지만, 가격은 저렴하되 음식맛 자체가 훌륭한 정자동 본가짜장은 탕수육 생각이 날때마다 항상 들리게 되는 집이다.

정우생각END

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